Roscón trenzado de brioche con avellanas
TM6 TM5 TM31

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.4 (47 评分)

Ingredients

  • 80 g de avellanas crudas sin piel
  • 100 g de azúcar
  • 6 tiras de piel de limón
  • 8 tiras de piel de naranja
  • 120 g de leche
  • 25 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
  • 4 huevos
  • 30 g de ron
    or 30 g de agua de azahar
  • 500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 5 g de sal
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
  • 2 cucharadas de azúcar perla

Nutrition
per 1 ración
Calories
1394 kJ / 333 kcal
Protein
8.28 g
Carbohydrates
40.18 g
Fat
15.53 g
Fibre
2.13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all