Piadina romañola

Piadina romañola

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Prep. 15 min

Total 15 min

6 unidades

Ingredients

Masa

de leche
250 g
de manteca de cerdo
100 g
de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
500 g
de polvo de hornear
2 cucharaditas
de sal
10 g

Terminación

de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)
250 g
250 g de queso crescenza
de rúcula
100 g
de jamón serrano en lonchas muy finas
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 22.26 g

Calories 2596 kJ / 621 kcal

Fat 31.19 g

Fibre 3.35 g

Carbohydrates 62.81 g

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