Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Encornets à la provençale
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
gousse d'ail1
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de poivron rouge coupé en lanières200 g
-
d'huile d'olive et un peu pour la cuisson à la poêle30 g
-
d'anneaux d'encornet cru600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
citron jaune non traité zeste et jus1
-
de basilic frais ciselées10 feuilles
-
de tomates coupées en deux500 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de courgettes détaillées en cubes (1 cm env.)400 g
-
de poivron jaune détaillé en lanières100 g
-
de fenouil le bulbe seulement, détaillé en lanières200 g
-
d'olives vertes dénoyautées160 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
28.3 g
Calories
1494 kJ /
357 kcal
Fat
16.5 g
Fibre
8.3 g
Carbohydrates
24 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Balade provençale
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1 h 15 min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 min
Moules à la crème et au vin blanc
45 min
Moules au roquefort
40 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Brandade de morue et persillade
50 min
Koulibiac
1 h 35 min
Moules sauce Alfredo
45 min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 min
Moules à la provençale
35 min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1 h 5 min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 h 5 min