Ceviche peruano

Ceviche peruano

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Prep. 5 min

Total 30 min

2 porciones

Ingredients

de granos de elote
220 g
de agua
600 g
de camote cortados en cubos pequeños
150 g
de filetes de pescado blanco cortado en cubos pequeños
300 g
de cebolla
20 g
de limones verdes
6 piezas
de cilantro
3 ramitas
chiles de árbol secos frescos y sin semillas
2
galletas saladas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g

Calories 1377 kJ / 328 kcal

Fat 3 g

Fibre 12 g

Carbohydrates 46 g

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