Ensalada Cobb

Ensalada Cobb

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Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

Ensalada

de agua
1400 g
huevos
3
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
300 g
de tocino ahumado
250 g
de aceite de oliva
20 g
de lechuga romana en trozos
160 g
de lechuga francesa en trozos
160 g
jitomates firmes, sin semillas y en trozos
2
de queso azul
200 g

Vinagreta

de mostaza Dijon
2 cucharada
de vinagre de vino tinto
35 g
de aceite de oliva
100 g
de sal
½ cucharadita
limón verde sólo el jugo
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g

Calories 4061 kJ / 967 kcal

Fat 91 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

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