Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lentejas
- 2000 g de agua
- 150 g de lentejas, limpias
- 2 cditas de sal fina
Reducción de balsámico
- 160 g de vinagre balsámico
- 1 cucharada de azúcar moscabada
Ensalada
- 500 g de jitomate bola, en 10 rebanadas de ½ cm de grosor
- 450 g de queso panela, cortado en 10 rebenadas de ½ cm de grosor
- sal fina
- pimienta negra molida
- 50 g de berros
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 559 kJ / 133 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 1 g
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