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Pesto alla genovese (vegan)

Pesto alla genovese (vegan)
4.1 34 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
300 g
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Ingredients

  • di foglie di basilico fresche lavate
    80 g
  • di pinoli sgusciati
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    150 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di tofu naturale a pezzi
    50 g
  • di sale preferibilmente integrale
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 3.7 g
Calories 2211.6 kJ / 528.6 kcal
Fat 57.2 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 2.6 g

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