Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

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Prep. 10 min

Total 8 h

1 unidad

Ingredients

de arroz de grano redondo
200 g
de mijo en grano
100 g
de trigo sarraceno en grano
200 g
de psyllium
30 g
de levadura prensada fresca envasada en pastillas
25 g
de agua
420 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de nueces peladas
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 64.47 g

Calories 9684 kJ / 2317 kcal

Fat 63.78 g

Fibre 62.17 g

Carbohydrates 387.18 g

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