Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

4.7 18 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

3 porción

Ingredients

de agua
650 g
de elote sin hojas y limpio
910 g
pimiento rojo en cuartos sin semillas y venas
1
pimiento amarillo en cuartos sin semillas y venas
1
de mantequilla
75 g
de aceite de oliva
10 g
de sal
½ cdita
de pimienta negra molida
½ cdita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g

Calories 2125 kJ / 506 kcal

Fat 26 g

Fibre 15 g

Carbohydrates 71 g

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