Papas al horno con mayonesa de limón y romero

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

4.4 40 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

3 porciones

Ingredients

Mayonesa

de romero fresco, sólo las hojas
1 rama
de aceite de oliva
250 g
250 g de aceite de girasol
huevo
1
de vinagre
4 cucharaditas
de mostaza Dijon
2 cucharaditas
de pimienta molida
2 pizcas
de sal
½ cucharadita
limones sólo la ralladura
2

Papas

de agua
600 g
de papas cambray en cuartos
450 g
de aceite de oliva
15 g
de sal
½ cdita
de pimienta molida
¼ cdita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 3830 kJ / 912 kcal

Fat 90 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

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