Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

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Prep. 20 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

placas de lasaña secas
12
calabacines (aprox. 800 g)
2
de champiñones frescos laminados
250 g
de aceite de oliva
50 g
de sal
2 cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
de queso de cabra en rulo en rodajas
200 g
de leche desnatada
100 g
de maicena
40 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de mozzarella rallada
150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.93 g

Calories 1970 kJ / 471 kcal

Fat 27.17 g

Fibre 3.23 g

Carbohydrates 32.36 g

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