Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 930 g de berenjenas, cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
- 2 dientes de ajo
- 150 g de yogur griego
- 1 limón amarillo, sólo la ralladura
- 1 limón verde, sólo el jugo
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal
- 1 hinojo, sólo las hojas o al gusto
- 5 g de cebollín
- semillas de ajonjolí, blancas, para acompañar
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 88 kJ / 8 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Ensalada de garbanzos con tofu
25 分钟
Ensalada de nopales
20 分钟
Almejas a la sidra
15 分钟
Delicias de jamón y queso
1小时 30 分钟
Aguachile de camarón
15 分钟
Ensalada de kiwi y gambas
15 分钟
Huevos gratinados rellenos de jamón
20 分钟
Nigiri sushi
1小时
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 分钟
Soldaditos de Pavía
1小时 10 分钟
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 分钟
Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza
20 分钟