Ensalada de pera con pesto de menta

Ensalada de pera con pesto de menta

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Prep. 5 min

Total 10 min

2 porciones

Ingredients

de menta fresca sólo las hojas
8 ramitas
de piñones tostados
20 g
de sal marina
½ cdita
de aceite de oliva
40 g
de vinagre balsámico
25 g
de arúgula baby
70 g
de queso Gorgonzola en trozos pequeños
20 g
de pera, tipo Anjou fileteada
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 1357 kJ / 323 kcal

Fat 30 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

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