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Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina
4.8 4 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
8 porzioni
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Ingredients

  • di Gouda a pezzi (2 cm)
    60 g
    60 g di Fontina, a pezzi (2 cm)
  • spicchio di aglio
    1
  • fili di erba cipollina fresca lavati ed asciugati + q.b. per decorare
    20
  • di ricotta fresca sgocciolata dal siero
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • verdure miste (carote, cetrioli, sedano, peperoni etc.), tagliate a bastoncino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.88 g
Calories 302 kJ / 72 kcal
Fat 4.63 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 2.73 g

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