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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berenjenas y calabacines marinados
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Ingredients
-
de agua300 g
-
de berenjena en rodajas de 1 cm250 g
-
de calabacín en rodajas de 1 cm250 g
-
chiles rojos frescos sin semillas (peperoncino)1 - 2
-
dientes de ajo2
-
perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)12 - 14 ramitas
-
de salvia fresca limpias y secas6 hojas
-
de orégano seco1 cucharadita rasa
-
de aceite de oliva virgen extra60 g
-
de vinagre de sidra20 g
-
de sal2 pellizcos
-
de hierbabuena fresca (solo las hojas, limpias, secas y picadas)1 - 2 ramitas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
1.4 g
Calories
460 kJ /
110 kcal
Fat
10.4 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
2.8 g
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