Rigatoni pie

Rigatoni pie

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Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
150 g
de zanahoria pelada
150 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
50 g
de carne picada (de cerdo, ternera, mixta, de pavo, etc.)
500 g
de orégano seco
1 cucharada
de sal
3 cucharaditas
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de tomate frito estilo casero
500 g
de queso cottage
200 g
huevos
2
agua abundante para cocer la pasta
de rigatoni
500 g
de queso parmesano rallado
50 g
de mantequilla
1 cucharadita
de queso emmental rallado
200 g
200 g de mozzarella rallada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 43.56 g

Calories 3015 kJ / 721 kcal

Fat 30.83 g

Fibre 6.12 g

Carbohydrates 67.4 g

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