Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 peperoncini ancho freschi o secchi, privati dei semi
- 2 di peperoncini guajillo secchi, privati dei semi
- 180 g di cipolle in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 500 g di carne trita di manzo
- 180 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
- 160 g di carote, pelate a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 500 g di acqua
-
10
tostadas messicane (tortillas fritte)
or 10 tortillas di mais - 10 cucchiaini di panna acida
-
200
g di formaggio fresco messicano (Panela) grattugiato
or 200 g di mozzarella tritata
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1517 kJ / 362 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 20 g
替代食谱
Show allCosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1小时
Polpette alla mortadella
40 分钟
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1h 30 min
Trippa alla fiorentina
1小时 15 分钟
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 分钟
Friarielli e salsiccia
50 分钟
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1h 30 min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45 分钟
Frittata allo speck
35 分钟
Scaloppine alla pizzaiola
25 分钟
Bocconcini di maiale al latte
50 分钟
Zucchine ripiene alla ligure
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