KUCHNIA SRI LANKI

10 道食谱

10 egzotycznych przepisów prosto ze Sri Lanki. Mięsne i warzywne curry, ciasta i desery to tylko niektóre z propozycji.

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1小时 5 分钟

Curry z soczewicą (dal)

Curry z soczewicą (dal)

40 分钟

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

1小时 35 分钟

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1小时

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 分钟

Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)

Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)

3小时

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

48小时 30 分钟

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2小时

Sundal z ciecierzycy

Sundal z ciecierzycy

6小时 45 分钟

Deser kokosowo-pistacjowy

Deser kokosowo-pistacjowy

1小时 5 分钟