Descubre la riqueza y diversidad de la cocina árabe a través de una cuidada selección de recetas auténticas procedentes de distintos países de la región. Desde Marruecos y Argelia hasta Siria, Líbano, Irak, Túnez, Arabia Saudí y Egipto, te invitamos a recorrer una tradición culinaria forjada a lo largo de siglos de historia, intercambio y cultura compartida.Estas recetas han sido seleccionadas y adaptadas para Thermomix® con el máximo respeto posible por su origen, sus ingredientes tradicionales y los sabores que las hacen únicas.Tanto si es tu primer acercamiento a estas cocinas como si ya formas parte de quienes las disfrutan, esta colección es una invitación a descubrir los platos, las tradiciones y las historias que convierten la gastronomía árabe en una cocina tan variada como fascinante.
Cuscús marroquí
1小时
Pastela moruna
5小时 30 分钟
Crepes Marroquís (Msemen o Rghayef)
2小时
Sopa argelina (Chorba frik)
1小时 30 分钟
Dulces de sémola y dátiles (Makrouts)
1小时 15 分钟
Limonada argelina con azahar (Cherbet)
5 分钟
Kibbeh con salsa de yogur
1小时
Muhammara
1小时 10 分钟
Manakish
2小时 40 分钟
Labneh (queso de yogur)
15 分钟
Paté de berenjena (Baba ganoush)
1小时 15 分钟
Tabulé
2小时 15 分钟
Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces
2小时
Kibbeh al horno (Kibbeh bil sanieh)
1小时 35 分钟
Empanadas libanesas de espinacas (Fatayers)
2小时 15 分钟
Pastelitos de miel libaneses (Baklavas)
5小时
Kabsa de salmón
35 分钟
Postre de kataifi con queso y pistachos (Knafeh)
1小时
Porridge de arroz y pollo (Arseeyah)
50 分钟
Salsa picante de tomate y ajo (Dakkous)
15 分钟
Bollo dulce de queso (Chureck)
1小时 40 分钟
Guiso de okra y ternera (Bamia)
1小时
Cake de dátiles y nueces
1小时 10 分钟
Bricks de cangrejo
35 分钟
Sopa tunecina de garbanzos (Lablabi)
25 分钟
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)
50 分钟
Arroz con lentejas, pasta y garbanzos
1小时 30 分钟
Sopa egipcia (Mulukhiyah)
15 分钟
Cuscús con nueces y coco (Seffa)
25 分钟
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1小时 10 分钟
