Empanadas libanesas de espinacas (Fatayers) - Líbano

Empanadas libanesas de espinacas (Fatayers) - Líbano

4.3 9 評分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 15 分钟

8 unidades

食材

Masa

de leche
100 g
de agua
150 g
de levadura prensada fresca
15 g
vaina de vainilla (solo la raspadura)
1
de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
500 g
de polvo de hornear
1 cucharadita
huevo
1
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de aceite de oliva
15 g

Relleno de espinacas

zumo de limón
20 g
de cebolla en trozos
100 g
de sal
2 cucharaditas
de zumaque
1 cucharadita
de salsa harissa
1 cucharadita
de baharat (ver receta básica)
1 cucharadita
de aceite de oliva
20 g
de agua
100 g
de hojas de espinaca frescas
600 g
de piñones
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 10.7 g

热量 1324 kJ / 316 kcal

脂肪 9.4 g

膳食纤维 4.8 g

碳水化合物 47.4 g

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