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Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen
4.1 17 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    1000 g
  • grüne Bohnen in Stücken
    400 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    2 ½ TL
  • Garnelen, roh, geschält
    300 g
  • Öl
    6 EL
  • kurze Nudeln (z.B. Spirelli, Garzeit 11 Min.)
    340 g
  • Zitrone 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Thymian abgezupft
    6 Zweige
  • Zucker
    3 Prisen
  • Pfirsiche fest (à 180 g), in Stücken
    2
  • Peperoni, rot in Ringen, nach Geschmack
    ½ - 1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 2470 kJ / 590 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 75 g

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