设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
菜肉鍋貼
准备工作 1小时 30 分钟
总数 1小时 55 分钟
22 個
食材
鍋貼皮
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中筋麵粉160 克
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水75 - 85 克
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鹽¼ 茶匙
內餡
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蔥 切段(約2公分)20 克
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薑 切片15 克
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高麗菜葉 切塊(約3公分)120 克
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豬絞肉250 克
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鹽¼ 茶匙
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蠔油2 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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白芝麻油3 茶匙
菜肉鍋貼
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中筋麵粉 少許，撒粉用
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水 多備一些黏麵皮用20 克
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油1 大匙
难易度
初级
营养价值 每 1 個
蛋白质
3.1 g
热量
242.7 kJ /
58 kcal
脂肪
2.5 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
5.7 g
