难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 克 水
- 250 克 紫薯 ，削皮切塊(約3公分)
- 265 克 新鮮山藥 ，削皮切塊(約3公分)
- 1 小撮 鹽
- 200 - 250 克 中筋麵粉 (詳見要訣)
- 20 克 煉乳
- 油 ，適量，烙餅用
- 营养价值
- 每 1 片
- 热量
- 671.8 kJ / 160.7 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 33.7 g
- 脂肪
- 0.6 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 34.1 mg
