设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
港式珍珠丸
准备工作 30 分钟
总数 2小时
32 個
食材
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200 克 壽司米糯米 (長、圓皆可)200 克
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水 需多備一些泡米用600 克
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豬里肌肉 切塊 (約5公分) (詳見要訣)350 克
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10 克 乾香菇, ，浸泡至軟(詳見要訣)新鮮香菇 (約50克)3 - 4 朵
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紅蘿蔔25 克
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新鮮荸薺 去皮、對半切20 克
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老薑 切片5 - 10 克
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蔥 切段(約2公分)20 克
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白胡椒粉2 小撮
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鹽½ 茶匙
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糖½ 茶匙
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玉米粉1 茶匙
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醬油20 克
难易度
中级
营养价值 每 1 塊
蛋白质
3 g
热量
225 kJ /
54 kcal
脂肪
2 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
6 g
