Spargel-Rucola-Suppe

Spargel-Rucola-Suppe

4.3 146 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

6 Portionen

食材

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
30 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
Wasser
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Sahne
200 g
Speisestärke
30 g
Rucola in Stücken
40 g
Basilikum abgezupft
3 Stängel

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 3 g

热量 782 kJ / 187 kcal

脂肪 15 g

膳食纤维 1.5 g

碳水化合物 9 g

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