Einfaches Sauerteigbrot

Einfaches Sauerteigbrot

5.0 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 24小时

900 Gramm

食材

Sauerteig

Wasser
80 g
Anstellgut (vom Weizensauerteig)
20 g
Weizen-Vollkornmehl
80 g

Hauptteig

Wasser
350 g
Salz
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
500 g

难易度

中级

营养价值每 100 g

钠 435 mg

蛋白质 8 g

热量 988 kJ / 236 kcal

脂肪 1 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 48 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Brot - Klassisch & Rustikal 12 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Kräuterfaltenbrot

1小时 10 分钟

Bürli mit Roggen

12小时

Hefezopf

2小时 20 分钟

Fladenbrot - Pide

1小时 50 分钟

Mediterrane Baguettes

1小时 30 分钟

Rosinenbrötchen

2小时 30 分钟

Dattel-Milch-Brötchen

1小时

Garlic-Cheese-Bread

2小时 30 分钟

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

15小时 45 分钟

Pitabrote

1小时 25 分钟

Walnussbrot

2小时 40 分钟

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3小时 30 分钟

显示所有