难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Lauch-Kartoffelstock
- 300 g Lauch, in Stücken
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken (1 cm)
- 300 g Milch
- 1 TL Salz
- 50 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
Brätkügeli-Sauce
- ½ Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 150 g Wasser
- 200 g Saucen-Halbrahm, 25% Fettgehalt
- 1 Prise Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 400 g Brätkügeli
- 20 g Schnittlauch, fein geschnitten
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2602 kJ / 623 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 43 g
替代食谱
显示所有Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce
35 分钟
Panang-Curry
45 分钟
Flammkuchen mit Speck
40 分钟
Käse-Speck-Tortilla
50 分钟
Fotzelschnitten
30 分钟
Ofenguck mit Zucchetti
1小时 10 分钟
Chäsfondue
20 分钟
Mediterrane Gemüsepfanne
30 分钟
Älpler Magronen
45 分钟
Lasagne verdi
1小时 15 分钟
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 分钟
Frittata
35 分钟