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Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola

Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola
5.0 5 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Apfel entkernt und geviertelt
    1
  • Schalotte halbiert
    1
  • Rotkabis ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Feigen, getrocknet in Stücken (3 cm)
    30 g
  • Ahornsirup
    10 g
  • Balsamico Bianco
    30 g
  • Cranberrysaft
    30 g
  • Rapsöl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Rucola
    50 g
  • Gorgonzola zerbröckelt
    60 g
  • Feigen, frisch (可选的) nach Geschmack, geviertelt
    2 - 4

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 783 mg
蛋白质 5 g
热量 994 kJ / 238 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 4 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 24 g

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