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Schneller Randen-Salat

Schneller Randen-Salat
4.8 14 评分
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    5 Stängel
  • Koriander, frisch Blätter abgezupft
    5 Stängel
  • Schalotten halbiert
    30 g
  • Randen, roh geschält, in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Äpfel geschält, entkernt und geviertelt
    100 g
  • Haselnüsse
    50 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Haselnussöl
    20 g
    20 g Olivenöl
  • Apfelessig
    30 g
  • Salz nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Haselnüsse (可选的) gehackt, zum Garnieren
  • Microgreens (Gemüsekeimlinge) (可选的) oder Kresse, zum Garnieren

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 212 mg
蛋白质 3 g
热量 635 kJ / 152 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 5 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 14 g

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