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Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)
无评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portion
马上体验

食材

  • vegetable oil
    100 gram
  • chilli, dried soaked to soften
    4
  • chilli, fresh cut in half
    2
  • garlic clove
    5
  • Asian red shallot
    50 gram
  • shrimp, dried soaked
    10 gram
  • shrimp paste, any kind
    5 gram
  • tamarind paste
    1 tablespoon
  • salt
    1 teaspoon
  • water plus 4 tbsp water
    500 gram
  • ketchup
    70 gram
  • sugar
    15 gram
  • chicken stock powder
    1 teaspoon
  • fresh crab meat cooked
    450 gram
    450 gram canned crab meat
  • cornflour (starch)
    2 tablespoon
  • egg (from chicken) beaten
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1522.4 mg
蛋白质 27.2 g
热量 1810.1 kJ / 432.6 kcal
脂肪 29.1 g
膳食纤维 1.3 g
饱和脂肪 4.8 g
碳水化合物 18.3 g

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