Lauwarmer Chimichurri-Kartoffelsalat (vegan)

1.0 1 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 Portionen

食材

Chimichurri

glatte Petersilie abgezupft
20 - 25 g
Oregano abgezupft
2 - 3 g
Knoblauchzehen
3
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Rotweinessig
20 g
natives Olivenöl
75 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika de la Vera (可选的)
¼ TL

Salat und Fertigstellung

Wasser
700 g
Drillinge
1500 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken (ca. 4 cm)
300 g
Frühlingszwiebeln
60 - 70 g
Radieschen
100 g
Zitronensaft
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 616.6 mg

蛋白质 6.6 g

热量 1399.4 kJ / 334.5 kcal

脂肪 12.9 g

膳食纤维 7.9 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 50.8 g

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