难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson au four
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le saladier
- 1 c. à café bombée de sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1396 kJ / 327 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 67.3 g
- 脂肪
- 1.3 g
替代食谱
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Kouglof alsacien
4h 20 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1小时 55 分钟
Bredele à la cannelle
1小时
Pain surprise
24小时
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 分钟
Bredele à la noisette
1小时
Brioche tressée à la cannelle
3h
Bretzel
1小时 10 分钟
Kougelhopf
2h 55 min
Brioche aux pralines
8h 35 min
Pain d'épices
3h
Baguette viennoise
2h 30 min