难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
優格千島醬
- 3 枝 新鮮巴西利, 只取葉子(約5克)
- 100 克 美乃滋 (自製或市售)
-
30
克 希臘優格
或 30 克 原味優格 - 10 克 檸檬汁
- 1 茶匙 糖
七味鮭魚排
- 4 片 新鮮鮭魚片 (生食級,每片重約120克,厚約2公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 3 大匙 七味粉
- 1200 克 水
-
200
克 泰國香米 ,洗淨瀝乾
或 200 克 白米 ,洗淨瀝乾 - 2 茶匙 薑黃粉
- ¼ 茶匙 孜然粉 (可选的)
- 50 克 蘿蔓生菜 ,切絲
- 30 克 小番茄 ,切片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2882 kJ / 689 kcal
- 蛋白质
- 31.8 g
- 碳水化合物
- 52.9 g
- 脂肪
- 39.7 g
- 膳食纤维
- 7.3 g