Röstis com molho de cogumelos

Röstis com molho de cogumelos

5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 doses

食材

Röstis de legumes
  • cebola cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    120 g
  • cenoura
    200 g
  • batata, casca vermelha s/ casca cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    800 g
  • curgete c/ as extremidades cortadas
    200 g
  • azeite
    2 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • farinha
    2 c. sopa de
Molho de cogumelos
  • cogumelos Paris
    250 g
  • cebola
    80 g
  • dente de alho
    1
  • azeite
    20 g
  • vinho branco
    100 g
    100 g água
  • caldo de legumes caseiro
    ¼ c. chá de
    ¼ cubo de caldo de legumes
  • natas
    200 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • amido de milho
    15 g
  • Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar
    Salsa, picada q.b. p/ polvilhar

难易度

中级


营养价值 每 1 dose

950.7 mg
蛋白质 9.7 g
热量 2323.5 kJ / 555.3 kcal
脂肪 30.9 g
膳食纤维 8.3 g
饱和脂肪 13.2 g
碳水化合物 59 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有