Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em outubro destacamos: abóbora, castanha, cogumelos, grelos, aipo, funcho, maçã, pera, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Folhados de abóbora e castanhas
1小时 40 分钟
Castanhas na Varoma
3小时
Röstis com molho de cogumelos
1小时 15 分钟
Empanada de presunto e grelos
2小时
Vichyssoise de aipo
40 分钟
Mac & cheese com abóbora
1小时 15 分钟
Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra
30 分钟
Salada fresca de funcho
10 分钟
Salteado de couve e abóbora
15 分钟
Tortilha de brócolos
20 分钟
Tiras de bife com salada de rúcula
20 分钟
Brioche de castanha e chocolate
4小时
Bolo com pera bêbeda
26小时 30 分钟
Tarte de maçã com crumble
1小时 40 分钟
