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Roggebrood
无评分
准备工作 15 分钟
总数 10小时
16 sneetjes
马上体验

食材

Roggedesem
  • roggebloem
    200 g
  • water
    125 g
  • verse gist
    5 g
Brooddeeg en afwerking
  • roggebloem
    400 g
  • water
    250 g
  • verse gist
    15 g
    5 g gedroogde gist
  • zout
    10 g
  • bloem om het werkvlak te bestuiven
  • roggebloem om de broden te bestuiven

难易度

初级

营养价值 每 1 sneetje

蛋白质 4 g
热量 516 kJ / 123 kcal
脂肪 1 g
碳水化合物 23 g

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