Bao met pulled champignon in BBQ saus

Bao met pulled champignon in BBQ saus

4.9 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 stuks

食材

Bao-broodjes
  • suiker
    1 tl
  • gedroogde gist
    1 tl
  • melk
    160 g
  • bloem Chinees, glutenarm (zie tip)
    220 g
    220 g bloem, Chinees, glutenarm (zie tip)
  • bakpoeder
    ½ tl
Ingelegde uien
  • rode uien in plakjes
    50 g
  • rijstazijn
    50 g
    50 g witte wijnazijn
  • zout
    1 ½ tl
  • suiker
    1 ½ tl
Champignons in BBQ saus
  • verse gember in plakjes (2 mm)
    20 g
  • teentjes knoflook
    3
  • olie en iets meer om te kleuren
    20 g
  • lente-uien in stukken (± 2 cm x 7 cm), en iets meer in plakjes als afwerking
    45 g
  • verse kruisdisteloesterzwam in stukken (± 2 cm x 7 cm)
    450 g
  • barbecuesaus
    70 g
  • sojasaus
    50 g
  • water
    630 g
  • verse korianderbladeren als afwerking
  • rode pepers, vers in plakjes, als afwerking
  • sesamzaad om te besprenkelen

难易度

中级


营养价值 每 1 stuk

917 mg
蛋白质 6.5 g
热量 793 kJ / 189.5 kcal
脂肪 3.9 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 0.7 g
碳水化合物 33.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有