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Reis mit Lachs und Erdnusssauce

Reis mit Lachs und Erdnusssauce
4.1 15 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
1 Portion
马上体验

食材

  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Kokosmilch
    60 g
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch gerieben (ca. ½ TL)
    2 g
  • Erdnusscreme
    50 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Ahornsirup
    10 g
  • Reisessig
    5 g
  • Sesamöl, geröstet
    5 g
  • Limettensaft
    1 - 2 Spritzer
  • Sriracha-Sauce
    1 - 2 Spritzer
  • Wasser
    1050 g
  • Öl
    5 g
  • Reis
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
    1 - 2
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen (可选的) zum Servieren
  • Koriander (可选的) abgezupft, zum Servieren

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 3665.2 mg
蛋白质 58.2 g
热量 4807.9 kJ / 1149.1 kcal
脂肪 71.5 g
膳食纤维 3.8 g
饱和脂肪 21.3 g
碳水化合物 64.7 g

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