Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.8 12 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

endives
4
d'eau
500 g
de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
40 g
de lait
500 g
500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée
de farine de sarrasin
40 g
du sel
du poivre moulu
de la noix de muscade en poudre
de jambon cuit (4 tranches)
400 g
de fromage râpé
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1266.1 mg

蛋白质 29.9 g

热量 1676.8 kJ / 400.8 kcal

脂肪 24.7 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 14.5 g

碳水化合物 19.1 g

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