难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Roggenkörner
- 150 g Dinkelkorn
- 400 g Weizenkörner
- 700 g Wasser
- 1 ½ TL Backferment, Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 3 gestr. TL Salz
- 50 g Weizenmehl
- Butter zum Einfetten
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 248 kJ / 59 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有Würziges Fladenbrot
1小时 40 分钟
Laugen-Schinken-Hörnchen
2小时 15 分钟
Birnen-Nuss-Brot
1h 15 min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1小时 30 分钟
Vollkorn-Brötchen
2h
Peperoni-Baguettes
1小时 30 分钟
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 min
Gefülltes Brot
1h 20 min
Körner-Sonne mit Gemüse
1h 10 min
Bierbrot
2h
Italienisches Weißbrot
1h 10 min
Burger-Brötchen
1小时 45 分钟