难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g Wasser
-
2
Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
或 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 500 g Bulgur
- 13 Tomaten, mittlerer Größe
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Bund Pfefferminze, ohne Stiele
- 1 Salatgurke, geschält, entkernt, in Stücken
- 50 g Zitronensaft
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- ½ TL Zimt
- 2 Prisen Muskat
- 1 Msp. Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1046 kJ / 250 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 6.9 g
替代食谱
显示所有Frühstücks-Omelette
35 min
Parmesancracker
20 min
Erdäpfelsalat
55 分钟
Trauben-Käse-Salat
15 分钟
Garnelencocktail
30 分钟
Tomaten-Schinken-Schichtsalat
35 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2小时 15 分钟
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1小时 15 分钟
Thunfisch-Oliven-Empanaditas
2小时 15 分钟
Tortellini-Salat
40 min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1小时
Tannenbaumspieße mit Lachs
1小时