难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 Zwiebeln, groß (200 g), halbiert
- 50 g Öl
- 1100 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Möhren, in Stücken
- 500 g Knollensellerie, in Stücken
- 2400 g Wasser
-
4
Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
或 4 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht - 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Majoran
- 500 g Porree, in Ringen
- 100 Mini-Würstchen
- ¼ TL Muskat und 4 Prisen mehr
- 300 g Sahne
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 697 kJ / 167 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
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Gazpacho
20 分钟
Gurkenkaltschale
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