Salade verte Goddess

Name: Salade verte Goddess
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 85 g parmesan; 60 g noix, concassée; 2 gousses d'ail; 30 g feuilles de basilic frais; 30 g d'épinards frais; 115 g de jus de citron fraîchement pressé; 30 g de vinaigre de riz; 60 g d'huile d'olive; 1 - 1 ½ c. à thé de sel; 340 g de bulbe de fenouil; 15 gramme aneth frais; 225 g de concombre libanais; 200 g de pomme verte; 140 g d'oignons verts; 225 g petit pois frais; 140 g noix, concassée

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难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 10 分钟

份量 10 portions

食材

85 g parmesan, coupée en morceaux
60 g noix, concassée
2 gousses d'ail
30 g feuilles de basilic frais
30 g d'épinards frais
115 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g de vinaigre de riz
60 g d'huile d'olive
1 - 1 ½ c. à thé de sel selon le goût

340 g de bulbe de fenouil, coupée en morceaux
15 gramme aneth frais, plus un supplément pour garnir
225 g de concombre libanais, coupée en morceaux (2,5 cm)
200 g de pomme verte en quartiers
140 g d'oignons verts (environ 2 bottes)
225 g petit pois frais cuit (voir Conseil)
或 225 g petit pois surgelé cuit (voir Conseil)
140 g noix, concassée

营养价值: 每 1 portion
热量: 1135.4 kJ / 271.4 kcal
蛋白质: 8.5 g
碳水化合物: 14.6 g
脂肪: 21.5 g
饱和脂肪: 3.5 g
膳食纤维: 4.8 g
钠: 433.9 mg