难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g d'amandes crues
- 50 g d'oignons en botte, sans la partie verte
- 30 g huile d'olive et un peu plus pour graisser et assaisonner
- 120 g de quinoa, rincé et égoutté
- 400 g de bouillon de légumes
- 6 pincée poivre noir, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
- 30 g de moutarde au miel
- 2 c. à café de gingembre séché moulu
- 2 c. à café poivre au citron
- 3 - 5 pincée de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
- 300 g de filets de saumon, frais, avec ou sans peau coupés en deux
- 1 pamplemousse rose
- 60 g d'olives
- 6 feuilles de menthe
- 25 g de vinaigre de framboise
- 50 g de feta
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 4015.2 kJ / 959.7 kcal
- 蛋白质
- 51.3 g
- 碳水化合物
- 63.7 g
- 脂肪
- 56.6 g
- 饱和脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 10.7 g
- 钠
- 2835 mg
