Vegetarische Medaillons
TM6

Vegetarische Medaillons

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食材

  • 900 g Wasser
  • 100 g Buchweizenkorn
  • 30 g Haferflocken
  • 50 g Körner
  • 50 g Parmesankäse, in Stücke geschnitten
  • 100 g Zucchini, in Stücke geschnitten (2-3 cm)
  • 50 g Zwiebel geviertelt
  • 1 Karotte, in Stücke geschnitten (2 cm) (ca. 70 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Basilikum, frisch, nur Blätter
  • 2 Zweiglein Petersilie, frisch, nur Blätter
  • ½ TL Paprika, geräuchert, gemahlen (可选的)
  • 1 - 2 Prisen Salz
  • 50 g Semmelbrösel
  • 3 - 4 EL Sonnenblumenöl

营养价值
每 4 Portion
热量
6819.9 kJ / 1630 kcal
蛋白质
54 g
碳水化合物
157 g
脂肪
94 g
饱和脂肪
19 g
膳食纤维
25 g
1369 mg

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