难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 豆腐 ，切片，約 1 盒
- 150 克 帶皮鱸魚片 ，切片
- 1 支 蔥 ，斜切片，蔥白和蔥綠分開
- 500 克 水
- 15 - 20 克 龜甲萬丸大豆本釀醬油
- 15 - 20 克 油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 716.2 kJ / 171.2 kcal
- 蛋白质
- 18.3 g
- 碳水化合物
- 2.4 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 饱和脂肪
- 1.8 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 365.2 mg
