Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0 1 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

6 porții

食材

Somon crocant cu parmezan și legume

buchețele de broccoli
300 g
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale
200 g
ridichi de lună jumătăți
200 g
sare
5 prize
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume
20 g
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)
6 felii
parmezan bucăți (2 cm)
40 g
mărar proaspăt
5 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
lămâie doar coaja, fără partea albă
1
unt la temperatura camerei, bucăți
50 g
piper măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele
1200 g
muștar
4 linguri

Sos cremos de lămâie

ceapă jumătăți
50 g
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece
130 g
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
sare
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
smântână
120 g

难易度

中级

营养价值每 1 porție

蛋白质 49.7 g

热量 3956.1 kJ / 945.5 kcal

脂肪 71.8 g

膳食纤维 3.1 g

碳水化合物 24.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Somon cu orez și sos de mărar

Somon cu orez și sos de mărar

40 分钟

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10 分钟

Cook fresh - Ro Team

Cook fresh - Ro Team

2小时

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

40 分钟

Burger cu somon

Burger cu somon

2小时 20 分钟

Doradă și cartofi gătite la aburi

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 分钟

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 分钟

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5小时 15 分钟

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 分钟

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 分钟

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1小时

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

2小时 40 分钟

显示所有