Sarmale cu orez, șuncă și praz

无评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porții

食材

  • vin alb
    100 g
  • caju crud
    50 g
  • apă plus pentru înmuiat
    1900 g
  • sare
    3 lingurițe
  • varză creață
    1
  • chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
    1
  • pătrunjel proaspăt
    5 fire
  • ceapă jumătăți
    50 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    400 g
  • ou
    1
  • muștar
    2 lingurițe
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • praz doar partea albă, feliat(1 cm)
    170 - 200 g
  • cuburi de șuncă gătită
    100 g
  • supă de carne
    500 g
  • smântână
    100 g
  • stafide (可选的)
    30 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • orez tip basmati
    180 g

难易度

中级


营养价值 每 1 porție

2496 mg
蛋白质 35.3 g
热量 3208.4 kJ / 766.8 kcal
脂肪 42.1 g
膳食纤维 4.7 g
饱和脂肪 14.9 g
碳水化合物 61.6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有