西班牙豬肉海鮮煲

无评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 人份

食材

梅花肉切塊，(約 3 公分)
200 克
西班牙辣腸切丁(2 公分)
100 克
100 克培根丁
白酒
250 克
乾燥月桂葉
2 片
匈牙利甜紅椒粉
1 大匙
蒜頭整粒，拍開
2 粒
鹽
1 茶匙
黑胡椒粉
½ 茶匙
橄欖油
20 克
紅甜椒切塊 (2 公分)
200 克
黃色洋蔥切塊
170 克
水
150 克
生大蝦，帶殼
200 克
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
200 克
新鮮香菜葉多備一些裝飾用
10 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 1508.1 mg

蛋白质 32.3 g

热量 1718.2 kJ / 410.7 kcal

脂肪 20.2 g

膳食纤维 2.6 g

饱和脂肪 5.4 g

碳水化合物 13.1 g

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