
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g makaronu ryżowego
- 1 ząbek czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 cebula dymka, pokrojona w piórka
- 2 łyżki oleju
- 1 opakowanie tofu, średnio twardego, pokrojonego w 0,5 cm plastry (ok. 180 g)
- 150 g różyczek brokułu
-
100
g jarmużu, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
或 150 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki - 100 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- 80 g papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- 100 g kiełków fasoli mung, świeżych
- 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 60 g sosu sojowego
- 20 g pasty z tamaryndowca
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- ziarna sezamu, uprażonego, do posypania
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2448 kJ / 585.1 kcal
- 蛋白质
- 21.7 g
- 碳水化合物
- 95.7 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 饱和脂肪
- 2.7 g
- 膳食纤维
- 9.9 g
- 钠
- 1011.6 mg