Wegański pad thai z tofu
TM6 TM5

Wegański pad thai z tofu

5.0 ( 3 评分 )

食材

  • 300 g makaronu ryżowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 cebula dymka, pokrojona w piórka
  • 2 łyżki oleju
  • 1 opakowanie tofu, średnio twardego, pokrojonego w 0,5 cm plastry (ok. 180 g)
  • 150 g różyczek brokułu
  • 100 g jarmużu, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
    或 150 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki
  • 100 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
  • 80 g marchewki, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
  • 80 g papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
  • 100 g kiełków fasoli mung, świeżych
  • 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 60 g sosu sojowego
  • 20 g pasty z tamaryndowca
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
  • ziarna sezamu, uprażonego, do posypania

营养价值
每 1 porcję
热量
2448 kJ / 585.1 kcal
蛋白质
21.7 g
碳水化合物
95.7 g
脂肪
16.6 g
饱和脂肪
2.7 g
膳食纤维
9.9 g
1011.6 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过100 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有